Wir – von MyHotchili – können mit vollem Stolz verkünden, dass du bei uns das beste Chiliöl der gesamten Schweiz kaufen kannst. Unser Chiliöl sieht gut aus, schmeckt gut und ist von bester Qualität. Den Chili, den wir verwenden, importieren wir direkt aus Italien. Dort unter der Sonne Italiens reifen die Chilis. Dafür werden jährlich tausende von Jungpflanzen in den Sorten Rote Teufel, Cayenne, Jalapenos und Naga Morich angepflanzt. Diese Chilis sind würzig, duftend und aussergewöhnlich lecker. Erst wenn sie reif und luftgetrocknet sind, dürfen sie zu uns in die Schweiz kommen. Dort verarbeiteten wir die Chilis – in Handarbeit – zu diversen Produkten – beispielsweise auch zu dem besten Chiliöl – direkt aus der Schweiz.
Warum schmeckt der Chili scharf?
Mit dem besten Chiliöl der Schweiz kannst du generell jede Speise verfeinern, die etwas Schärfe vertragen kann. Pizza, Pasta oder Salat bekommt mit dem Gewürzöl schnell das gewisse Extra. Unsere Chilis liegen auf der Scoville Skala bei 1500 bis 1,3 Millionen SHU. Gut möglich, dass dir unser bestes Chiliöl der Schweiz vor lauter Schärfe schon einmal Tränen in die Augen getrieben hat. Doch, warum schmeckt Chili eigentlich scharf? Verantwortlich für die Schärfe ist die Substanz Capsaicin. Capsaicin ist ein Alkaloid, das bei uns Menschen durch Wirkungen auf diversen Rezeptoren einen Hitze- beziehungsweise Schärfe-Reiz im Mundbereich auslöst.
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Abnehmen mit Chili
Unser bestes Chiliöl aus der Schweiz hat Power. Aber nicht nur geschmacklich, sondern auch mit Blick auf unsere Gesundheit. Wusstest du, dass du mit Chili sogar Abnehmen kannst? Die Wissenschaft hat festgestellt, dass die Substanz Capsaicin die Wärmeproduktion im Körper um ganze 25 Prozent erhöhen kann. Dein Körper wirkt dem Anstieg der Temperatur mit Schwitzen entgegen. Denn der Schweiz verdunstet auf der Haut und kühlt dadurch unsere Temperatur wieder etwas runter. Dieser Vorgang, der etwa 30 Minuten nach dem Verzehr andauert, verbraucht tatsächlich viel Energie – dadurch ist unser bestes Chiliöl aus der Schweiz ein echter Fett-Killer. Chilis sorgen zudem für eine bessere Durchblutung der Schleimhäute, wodurch die Verdauung gefördert wird. Übrigens, kannst du scharf essen trainieren. Fange erst einmal mit milderen Chilisorten an und steigere dich langsam. Du wirst sehen, irgendwann wird sich dein Körper an die Schärfe gewöhnen.
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